Jury Ogólnopolskiego Konkursu Popularyzator Dietetyki 2020 wybrało najlepsze prace z ponad 70 artykułów nadesłanych przez studentów dietetyki z niemal 20 uczelni w Polsce. Łącznie nagrodzono i wyróżniono 10 prac napisanych przez reprezentantów 9 uczelni.
Polskie Towarzystwo Limnologiczne, którego sekretarzem jest dr hab. Piotr Rzymski, jest sygnatariuszem apelu naukowego o przeciwdziałanie degradacji środowisk wodnych, spowodowanej przez zmiany klimatu.
Podsumowanie działalności popularyzatorskiej dr hab. Piotra Rzymskiego w 2020 r. w różnych kanałach medialnego przekazu
Dr hab. Piotr Rzymski był gościem podcastu dr Erin Staire, nowojorskiej lekarki. Rozmowa dotyczyła niebezpieczeństw związanych z suplementami diety opartymi o mikroalgi.